Гарбузово-апельсиновий пудинг: простий рецепт від Тані Литвинової

27 січня 2021, 15:15

Приготуйте гарбузово-апельсиновий пудинг за рецептом Тетяни Литвинової вашим близьким і вони будуть в захваті від такої смакоти.

Джерело: інстаграм Тетяни Литвинової

Тетяна Литвинова поділилась із читачами рецептом приготування гарбузово-апельсинового пудингу. Смачний десерт, який ви легко приготуєте вдома.

Читайте також Смачні оладки з гарбуза: простий рецепт від Тані Литвинової

Рецепт гарбузово-апельсинового пудингу

Інгредієнти:
– 100 грамів рису "Арбор";
– 100 мілілітрів води;
– 200 мілілітрів молока 2,5%;
– 300 грамів запеченого гарбуза;
– 1 яйце;
– 1 апельсин;
– 1 банан;
– ванільний цукор;
– сіль;
– мед.

Для приготування пудингу помийте гарбуз, почистіть від шкірки, розріжте навпіл, загорніть у фольгу, відправте запікатись у духовку на 25-30 хвилин до готовності при 180 градусів.
У каструлі з'єднайте молоко з окропом, додайте рис, варіть на маленькому вогні до готовності.
Помийте, почистіть апельсин, натріть на грубій тертці цедру, вичавіть сік.
Почистіть від шкірки банан, наріжте кружальцями.
Подрібніть блендером запечений гарбуз у пюре, додайте апельсиновий сік, цедру, яйце, перемішайте до однорідної консистенції.
Зніміть каструлю з рисовою кашею з вогню, влийте гарбузове пюре, додайте ванільний цукор, перемішайте.
Викладіть у тарілку пудинг, додайте мед, задекоруйте кружальцями банана. Смачного!

Гарбузово-апельсиновий пудинг від Тетяни Литвинової у відео: