Перше правило дієтичного харчування – ніякого борошна чи цукру в раціоні. Але ж часом так хочеться солоденького! Тоді готуйте бананово-фініковий трайфл. Буде солодко й корисно!
Читайте також Bocuse d'Or Ukraine: як під Києвом випробовували найкращих кухарів України
Шоколадний трайфл із бананами та фініками
- Час: 30 хвилин
- Порції: 2
Трайфл / Фото Вікторії Смковської
Приготування:
- Залийте фініки окропом і залиште на кілька хвилин, щоб вони розм'якли й було легко вийняти з них кісточки.
- Збийте в чаші блендера всі інгредієнти для бісквіта.
- Вилийте масу в форму й відправте до мікрохвильовки на 4 хвилин.
- Збийте міксером всі інгредієнти для крему.
- Розморозьте вишню.
- Коли бісквіт охолоне, розберіть його на шматочки.
- До презентаційної склянки викладіть бісквіт, крем та вишні. Чергуйте шари, доки не закінчиться місце в склянці.
- Трайфл готовий.
Смачного!