Грецький соус з овочами: ідеальний і до лаваша, і до лавашевих чипсів

22 лютого 2022, 10:35

Джерело:

Damn delicious

Йогуртовий соус із фетою, свіжими овочами та зеленню є чудовим дипом до свіжого домашнього лаваша. Смакують із ним також хрумкі лавашеві чипси. Фастфуд може бути корисним!

До речі, соус можете приготувати про запас. У холодильнику він зберігається до 2 днів!

Читайте також Ап – і готово: три смачні та швидкі страви з куркою

Грецький соус з фетою та овочами

Час: 15 хвилин
Порції: 8

Інгредієнти:
– 200 грамів фети;
– 200 грамів вершкового сиру (кімнатної температури);
– 1 склянка грецького йогурту;
– 1 столова ложка свіжовичавленого лимонного соку;
– 2 чайні ложки лимонної цедри;
– 1 зубчик часнику;
– ¼ склянки подрібненого солодкого перцю;
– 2 столові ложки подрібненого свіжого кропу;
– 2 столові ложки подрібненого свіжого листя петрушки;
– 1 огірок;
– 1 помідор.

Приготування:

У чаші міксера збийте фету, вершковий сир, грецький йогурт, лимонний сік, цедру лимона і подрібнений часник (2 хвилини).

Фото Damn delicious

Перемішайте нарізаний кубиками солодкий перець, кріп і петрушку. Додайте нарізані кубиками помідор та огірок й перемішайте.

Подавайте густий соус до чипсів із лаваша або ж до хрумкого багета чи улюблених хлібців.

Смачного!