Грибний паштет – ідеальна закуска нашвидкуруч

Грибний паштет – одна з популярних закусок до столу. Її можна сміло намащувати на хліб чи брускети, додавати до млинців чи просо їсти ложкою.

Читайте також Ніжна та соковита: розкриваємо секрет ідеальної начинки для млинців

Найкраще до грибного паштету використовувати печериці, та й за ціною вони доступні.

Рецепт грибного паштету

• Час: 35 хвилин

Інгредієнти:
 – печериці;
 – цибуля;
 – морква;
 – майонез;
 – сухий часник;
 – сіль;
 – чорний мелений перець.

Приготування:

• Обсмажуємо гриби з сіллю доки не випарується волога.
• Додаємо нарізану цибулю та моркву та інші спеції, обсмажуємо на олії.

• Додаємо майонез і блендеруємо, можна частину залишити цільними шматочками, а можна все подрібнити.
• Зверху поливаємо вершковим маслом за бажанням.

Смачного!