Допоможуть створити феєрію свята: рецепт пасхальних кексів

Лимонні кекси у вигляді курчат надзвичайно гарно виглядають та дуже смакують, особливо дітям. Вони зникнуть зі столу у перші хвилини, тож краще приготувати їх трішки більше.

Цікаво Крабові палички – універсальний продукт: 4 страви, які можна приготувати з ТМ "Водний Світ"

Кекси на Великдень

• Час: 1 година
• Порцій: 12 штук

Дуже смачно / Фото twoje diy

Інгредієнти:
– 300 грамів пшеничного борошна;
– 2 ложки розпушувача;
– 2 яйця;
– 250 мілілітрів натурального йогурту;
– 125 грамів вершкового масла;
– 150 грамів цукру;
– 1 пачка ванільного цукру;
– 2 столові ложки тертої цедри лимона;
– дрібка солі;
– цукрова пудра для приготування глазурі;
інгредієнти для цукрової начинки:
– цукор;
– жовтий гелевий барвник.

Приготування:

1. Вийміть масло з холодильника, щоб воно стало м'яким.
2. Змішайте його з йогуртом.
3. Додайте борошно, цукор, пудру, сіль і цедру лимона.
4. Викладіть тісто у формочки для кексів і випікайте в розігрітій до 190 градусів духовці 20 хвилин.
5. Поки кекси печуться, зробіть кольорову цукрову посипку. Просто насипте в пакет цукор і додайте гелевий барвник.
6. Добре розподіліть барвник.
7. Коли кекси будуть готові, вийміть їх з духовки та дайте охолонути.
8. Зробіть глазур з цукрової пудри та теплої води.
9. Викладіть капкейки глазур’ю і посипте цукровою посипкою.
10. З марципанової маси зробіть курчаті очі і дзьоб.

Цікаво знати: що не можна додавати у паску.