У цукерках з нуту, які ви приготуєте власноруч, не буде жодного шкідливого інгредієнта: ні цукру, ні консервантів, ні трансжирів. Тож домашніми солодощами можна буде ласувати, не переймаючись ані за своє здоров'я, ані за свій зовнішній вигляд.

Читайте також Формула здорового харчування: трохи м'яса, удосталь злаків і багато овочів

Цукерки з нуту

  • Час: 60 хвилин + 10 годин на замочування та приготування нуту
  • Порції: 4


Готові цукерки з нуту / Фото зі сторінки Fat Killers

Приготування:

  1. Для приготування нуту заздалегідь замочіть його на 8 годин у воді.


Замочений нут / Фото Кухар

  1. Відваріть нут до готовності у киплячій воді. Готовий нут повинен бути м'яким.
  1. Охолодіть нут. З'єднайте його з арахісовою пастою, ягідним пюре та перемішайте.


Готові цукерки з нуту / Фото зі сторінки Fat Killers

  1. Сформуйте з однорідної маси кульки розміром з волоський горіх.


Готові цукерки з нуту / Фото зі сторінки Fat Killers

  1. На вибір запаніруйте цукерки у кунжуті, керобі або кокосовій стружці. Відправте сформовані цукерки в холодильник на 10 – 15 хвилин.


Готові цукерки з нуту / Фото зі сторінки Fat Killers

  1. Розтопіть шоколад на паровій бані. Перекладіть його в кондитерський мішок та полийте цукерки.
  1. Відправте готові цукерки в холодильник охолодитися на 20 – 30 хвилин.
  1. Корисні цукерки готові. Смачного!