Бюджетно, але дуже смачно: елементарний рецепт соковитих котлет із секретом

Обов'язково збережіть цей рецепт. Ви готуватимете гречаники не раз.

Варто спробувати Раз, два – і готово: як приготувати фантастично смачну кабачкову запіканку

Гречаники

• Час: 30 хвилин
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 300 грамів гречки;
– 400 грамів фаршу;
– 1 яйце;
– 1 цибуля;
– сіль, перець, борошно до смаку.

Дивіться, як приготувати гречаники: відео

Приготування:

1. Гречку з'єднайте з фаршем і добре перемішайте.
2. Додайте яйце та на дрібній терці натріть цибулю. Посоліть, поперчіть до смаку і ще раз перемішайте.
3. Зберіть фарш в купку. Відірвіть шматочок і сформуйте довгі котлетки.
4. Кожну котлетку з усіх сторін обваляйте в борошні та посмажте в достатній кількості олії на добре розігрітій пательні.
5. В кінці викладіть котлетки на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як приготувати фантастичні кабачкові оладки.