Курячі котлети можна подавати до столу з будь-яким гарніром або краще – зі свіжим салатом. Кабачок та кукурудза додають їм соковитості.

Читайте також Здоровий стритфуд: як шаурма мережі Döner Market від МХП підкорює українських споживачів

Ця страва годиться й на обід, і на вечерю, адже вона – низькокалорійна. Також такі котлетки чудово підходять для дитячого харчування.

Рецепт курячих котлет з кабачком та кукурудзою

  • Час: 60 хвилин
  • Порції: 2


Курячі котлети / Фото Fat Killers

  1. Ретельно змішайте курячий фарш з яйцем, додайте солі та перемішайте.
  2. Кабачок натріть на грубій тертці.
  3. Сир натріть на дрібній тертці.
  4. Додайте сир та кабачок до м'яса й перемішайте.
  5. Всипте до фаршу кукурудзи, спецій, вичавлений часник та базилік. Перемішайте масу та сформуйте котлети.
  6. Розігрійте сковорідку з невеликою кількістю оливкової олії та обсмажте котлети з обох сторін до рум'яної скоринки.
  7. Обсмажені котлети випечіть до готовності в розігрітій духовці до 180 градусів протягом 30 – 40 хвилин. Смачного!

Подавайте готові котлети до столу з овочевим пюре або свіжим салатом.