Як приготувати смачну курячу грудку су-від із грибним соусом: простий рецепт

Джерело:

Наша Ряба

Якщо бажаєте урізноманітнити традиційне меню, пропонуємо вам чудовий рецепт курячої грудки су-від з грибним соусом. Усього за 25 хвилин вишукана страва буде у вас на столі!

Ніжне та соковите куряче м'ясо з вершковим соусом та грибами сподобається усім. Страву можна подавати у будні та свята.

Читайте також МХП презентував сучасну R&D-лабораторію: у чому суть експерименту

Це може бути основна страва або гарнір до картоплі або рису. За бажанням приготуйте салати зі свіжих овочів.

Як приготувати курятину су-від з грибним соусом

Час: 25 хвилин
Порції: 2
Калорійність на 100 грамів: 145 ккал

Інгредієнти:
– 200 – 300 грамів курячої грудки су-від;
– 100 грамів цибулі;
– 20 грамів часнику;
– 300 грамів грибів (печериці);
– 200 грамів вершків 33%;
– 10 грамів зелені;
– 70 грамів олії.

Куряча грудка су-від у грибному соусі/ Фото Наша Ряба

Цибулю, часник почистіть, подрібніть ножем, обсмажте на пательні на рослинній олії до готовності.
Гриби ретельно помийте, наріжте пластинами. Обсмажите до золотистого кольору, додайте до цибулі. Далі – влийте вершки, сік із пакета, доведіть до кипіння.
М'ясо грудки наріжте скибочками, викладіть у каструлю, влийте соус та прогрійте протягом десяти хвилин на маленькому вогні до готовності.
Зелень помийте, подрібніть ножем.
Зніміть із вогню, додайте зелень. Викладіть у тарілки. Смачного!