Збитий лимонад: у спеку від спраги вас врятує трендовий напій з TikTok

Whipped lemonade (збитий лимонад) – новий трендовий напій, який підкорив користувачів TikTok. Збиті вершки, лимонний сік та згущене молоко – ідеальне поєднання смаків з легкою ноткою кислинки. Цей напій чудово освіжає в спеку!

Читайте також Швидкі закуски з курочкою су-від: боул з авокадо, сендвіч із мікроґріном та салат "Цезар"

На приготування лимонного напою вам потрібно всього 15 – 20 хвилин, якщо ви будете готувати збиті вершки власноруч. Якщо у вас є готові вершки – 5 хвилин на приготування буде достатньо.

Також до напою можна додати трохи текіли чи улюбленого лікеру, зробивши з нього освіжаючий алкогольний коктейль.

Рецепт лимонаду whipped lemonade

• Час: 20 хвилин
• Порції: 2 – 3

Фото I am a food blog

Інгредієнти: 
– 3 склянки льоду;
 – 1 склянка жирних вершків 30 – 33%;
 – ¼ склянки згущеного молока;
 – ½ склянки свіжого лимонного соку;
 – ½ ч. л. екстракту ванілі;

 – 1 ст.л. цукру.

1. Для збивання вершків підготуйте їх заздалегідь – охолодіть в холодильнику. У холодній мисці збийте вершки з цукром та екстрактом ванілі до стійких піків. Розділіть масу на дві половини та відправте в холодильник.
   
   
   Фото I am a food blog
    
2. Змішайте в блендері лід, згущене молоко, свіжий лимонний сік та половину холодних збитих вершків.
3. Збивайте суміш до однорідної кремоподібної маси без шматочків льоду.
   
   
   Фото I am a food blog
    
4. Перелийте готовий напій в склянку та прикрасьте рештою вершків.
   
   
   Фото I am a food blog
    
5. Викладіть на вершки шматочок лимона та подавайте до столу. Смачного!