Whipped lemonade (збитий лимонад) – новий трендовий напій, який підкорив користувачів TikTok. Збиті вершки, лимонний сік та згущене молоко – ідеальне поєднання смаків з легкою ноткою кислинки. Цей напій чудово освіжає в спеку!

Читайте також Швидкі закуски з курочкою су-від: боул з авокадо, сендвіч із мікроґріном та салат "Цезар"

На приготування лимонного напою вам потрібно всього 15 – 20 хвилин, якщо ви будете готувати збиті вершки власноруч. Якщо у вас є готові вершки – 5 хвилин на приготування буде достатньо.

Також до напою можна додати трохи текіли чи улюбленого лікеру, зробивши з нього освіжаючий алкогольний коктейль.

Рецепт лимонаду whipped lemonade

  • Час: 20 хвилин
  • Порції: 2 – 3


Фото I am a food blog

  1. Для збивання вершків підготуйте їх заздалегідь – охолодіть в холодильнику. У холодній мисці збийте вершки з цукром та екстрактом ванілі до стійких піків. Розділіть масу на дві половини та відправте в холодильник.


    Фото I am a food blog
  2. Змішайте в блендері лід, згущене молоко, свіжий лимонний сік та половину холодних збитих вершків.
  3. Збивайте суміш до однорідної кремоподібної маси без шматочків льоду.


    Фото I am a food blog
  4. Перелийте готовий напій в склянку та прикрасьте рештою вершків.


    Фото I am a food blog
  5. Викладіть на вершки шматочок лимона та подавайте до столу. Смачного!