До осіннього настрою: печемо ніжний медовик з горіхами

Джерело:

przepisy

За вікном починають переважати осінні пейзажі, тож гарячий чай та солоденьке стають дуже актуальними. Медовик – чудовий десерт для пори, коли за вікном дощить, а листя починає опадати.

Солодке завжди яскраво доповнює осінні романтичні моменти. Медовик чудово підходить як для родинних посиденьок, так і для самотніх роздумів за улюбленою книжкою.

Читайте Борщ із секретним інгредієнтом – страва, яка посмакує всій родині

Рецепт медовика з горіхами

Час: 1 година
Порцій: 4

Так апетитно / Фото przepisy

Інгредієнти

Для крему:

50 грамів манної крупи;
280 мілілітрів молока;
50 грамів цукру;
75 грамів вершкового масла;
40 грамів цукрової пудри;
2 столові ложки ванільного цукру.

Коржі:

140 грамів вершкового масла;
120 грамів цукрової пудри;
1 чайна ложка порошку для випічки;
140 грамів пшеничного борошна;
2 яйця;
1 столова ложка меду.

Горіхова крихта:

220 грамів улюблених горіхів.

Приготування:

Почніть з приготування крему. У гаряче молоко додайте манну крупу, цукор і доведіть до кипіння. Відставте вистигати.
Вершкове масло збийте з цукровою пудрою і ванільним цукром до приємної білої маси і порціями додайте варену манку. Збивайте, поки інгредієнти не з’єднаються.
Для коржів з'єднайте масло з цукром та збийте до білого кольору, поступово додайте яйця, потім борошно з розпушувачем і мед.
Розкладіть тісто на деко і випікайте при 170 градусах 15 хвилин. Випечене тісто розріжте на прямокутники.
Обсмажте горіхи в духовці при температурі 170 градусів впродовж 10 хвилин, потім остудіть і дрібно наріжте.
Змастіть кожен прямокутник тіста кремом і по черзі, поки інгредієнти не закінчаться.
На завершення змастіть весь торт залишками крему та посипте горіхами.