Як смачно приготувати молоду картоплю в духовці: простий рецепт

Молода картопля, запечена в духовці з хрусткою золотою скоринкою, запашними травами та вершковим смаком, сподобається всім. Також до страви можна подати м'ясо, рибу, гриби та свіжі салати або овочі.

Читайте також Котлета по-київськи: історія походження страви та домашній рецепт

Рецепт запеченої картоплі

Інгредієнти:
– 500 грамів картоплі;
– 3 столові ложки сметани 10 – 25%;
– 1-2 столові ложки рослинної олії;
– 2 зубчики часнику;
– розмарин;
– перець;
– сіль.

1. Картоплю помийте, почистіть, наріжте скибочками.
2. Часник, почистіть від шкірки.
3. У миску викладіть картоплю, додайте сіль, перець, розмарин, сметану, перемішайте. Залиште на п'ять хвилин.
4. Форму змастіть олією, викладіть картоплю, зверху – часник.
5. Розігрійте духовку до температури 180 градусів, відправте запікатись протягом 30 – 35 хвилин до готовності.
6. Викладіть на тарілку. Смачного!