Як приготувати смачний пиріг з морквою: домашній рецепт

Ароматний, легкий та швидкий у приготуванні пиріг з додаванням моркви сподобається дітям і дорослим. Побалуйте своїх рідних смачним десертом.

Читайте також Рецепт шоколадного торта з млинців на Масляну

Пиріг з морквою

Інгредієнти:
– 200 грамів моркви (3 шт.);
– 3 яйця;
– 250 грамів пшеничного борошна;
– 200 грамів цукру;
– 10 грамів ванільного цукру;
– 100 грамів рослинної олії;
– розпушувач;
– 20 грамів цукрової пудри;
– апельсин (цедра);
– мигдальні пластівці.

1. Для приготування тіста ретельно просійте борошно через сито, щоб не було грудочок.
2. Помийте, почистіть від шкірки моркву, натріть на грубій тертці.
3. У мисці збийте міксером яйця, додайте цукор, ванільний цукор.
4. Помийте апельсин, натріть цедру, додайте у тісто. Далі – додайте терту моркву, олію, борошно, розпушувач, перемішайте тісто до однорідної консистенції.
5. Розігрійте духовку до температури 180 градусів. Форму змастіть олією, вилийте тісто, відправте запікатись протягом 40-45 хвилин до готовності.
6. Дістаньте готовий пиріг з духовки, викладіть на тарілку, залиште для охолодження.
7. Розріжте на порції, задекоруйте цукровою пудрою та мигдальними пластівцями. Смачного!