Що приготувати у перший тиждень посту: бюджетна намазка на хліб за 50 гривень

Квасоля – це ситний спосіб швидко наситися на довгий час. Її часто додають у суп або роблять з неї гарнір, однак є ще одна опція –  апетитна закуска.

Не пропустіть Смачний перекус за лічені хвилини: топ-4 рецепти з намазками із морепродуктів

Рецепт намазки з квасолі

• Час: 15 хвилин
• Порцій: 4

Дуже смачно / Фото Kwestia smaku

Інгредієнти:
– 1 банка білої квасолі;
– 1 велика цибулина;
– 2 столові ложки олії;
– сіль, перець до смаку.

Приготування:

1. Злийте квасолю, залишивши кілька столових ложок рідини.
2. Цибулю почистіть та наріжте кубиками, викладіть на сковороду з олією і смажте, періодично помішуючи, близько 10 хвилин, поки цибуля не стане прозорою, розм’якшиться і остаточно злегка підрум’яниться.
3. Посоліть і поперчіть цибулю.
4. Додайте до квасолі і розімніть все за допомогою лопатки або виделки.
5. Якщо необхідно, ви можете додати трохи маринаду, якщо паста занадто суха.

Це потрібно знати: як обрати якісну олію.