Чудовий початок дня: оладки з корицею

Джерело:

haps

Оладки – це завжди гарна ідея для смачного сніданку. Їх смак кожен з нас полюбляє ще з дитинства, а варення, мед чи інший солодкий додаток гарантують, що на тарілці не залишиться жодного шматочка.

Приготувати ніжні оладки – доволі проста та звична справа, з якою впорається кожен із нас. Інколи варто спробувати нові рецепти звичного смаколика, наприклад, додавши до нього корицю, аромат якої здатен неабияк посилити апетит.

Актуально За бабусиним рецептом: сирні пончики, як всі так любили у дитинстві

Рецепт оладок з корицею

Час: 1 година

Порцій: 4

Гарний початок будь-якого дня / Фото Agencja Gazeta

Інгредієнти:

3 склянки борошна;
4 чайні ложки кориці;
2 чайні ложки цукру;
2 столові ложки розпушувача;
чайна ложка солі;
3/4 склянки молока;
1 яйце;
2 столові ложки олії.

Приготування:

У миску просіюємо борошно, додаємо корицю, цукор, розпушувач та сіль. Добре перемішуємо суміш.
Збиваємо яйце, додаємо молоко та олію.
Змішуємо 1/3 борошна з молоком, замішуємо тісто. Воно мусить мати сметаноподібну консистенцію. Додаємо борошно за потреби. Залишок борошна з корицею можна зберігати у закритій тарі до 6 місяців.
Смажимо оладки на середньому вогні до рум'яної скоринки.
Подаємо на стіл гарячими з улюбленими солодкими додатками.

Смачного!