Оладки на кефірі з полуницею: домашній рецепт

Пишні, ніжні оладки на кефірі з полуницею сподобаються усім. Подавайте зі сметаною або йогуртом.

Читайте також Як приготувати полуничний пудинг: домашній рецепт

Рецепт оладок

Інгредієнти:
– 1 яйце;
– 200 мілілітрів кефіру;
– 2 столові ложки цукру;
– 250 грамів борошна;
– ванільний цукор;
– розпушувач;
– рослинна олія;
– сіль.

Порції: 2-3

1. Для приготування тіста ретельно просійте борошно.
2. У мисці змішайте борошно з сіллю, додайте розпушувач.
3. Окремо у мисці збийте яйце з цукром, додайте борошно.
4. Далі – додайте кефір, ванільний цукор, перемішайте тісто до однорідної консистенції.
5. Полуницю помийте, почистіть, наріжте скибочками.
6. На пательню з олією, вилийте тісто, сформуйте оладки, обсмажте кілька хвилин з двох сторін до золотої скоринки.
7. Викладіть на тарілку, додайте полуницю. Смачного!