Омлет з беконом та моцарелою: готуємо швидкий сніданок

Щоб полегшити ранкові роздуми над стравою до сніданку, ми пропонуємо зупинитися на омлеті. Щоб доповнити його приготуємо його з сиром моцарела та беконом.

Читайте також М'ясо танутиме в роті: простий рецепт курячих гомілок у вині

Обов'язково подайте його до столу зі свіжим салатом з руколи чи шпинату, або айсбергу. 

Рецепт швидкого омлету з беконом та сиром

• Час: 10 хвилин
• Порції: 2

Інгредієнти:
 – 100 грамів сиру моцарела;
 – 4 курячих яйця;
 – половина склянки молока;
 – 50 грамів бекону;
 – олія для смаження;
 – сіль;
 – чорний мелений перець;
 – 30 грамів руколи;
 – 2 – 3 томати чері.

Приготування:

• Змішуємо яйця з молоком та дрібкою солі. Збиваємо вінчиком до однорідності. Додаємо нарізану кубиками моцарелу та бекон.
• Розігріваємо сковорідку з олією на середньому вогні. Виливаємо омлет, накриваємо кришкою і смажимо 5 хвилин.

• Подаємо з зеленню та томатами чері.

Готово!