Солодка та смугаста: домашній рецепт пирога Зебра

"Зебру" приготує навіть початківець, адже особливі кулінарні навички тут не знадобляться. Пиріг чудово смакує просто з кавою або чаєм.

Читайте також Вечеря за 30 хвилин: відкритий пиріг із грибами та куркою, паста в соусі болоньєзе та мусака

Особливо "Зебра" подобається діткам. Тож до роботи!

Рецепт пирога "Зебра"

• Час: 40 хвилин
• Порції: 6

Приготування:

1. У глибокій мисці збийте яйця з цукром до однорідної біли піни.

2. Додайте до яєчної суміші борошно, соду та розтоплене вершкове масло. Влийте сметану та перемішайте тісто до однорідної консистенції. Можна скористатися міксером.

3. Розділіть тісто на дві рівні частини. В одну додайте 2 столові ложки борошна, а до іншої – какао.

4. Ретельно перемішайте тісто, щоб воно було за консистенцією як густа сметана.

5. У форму діаметром 26 – 28 сантиметрів, попередньо змащену вершковим маслом, вилийте в центр спочатку світле тісто, далі темне. Чергуйте їх доки воно не закінчиться.

6. Випікайте пиріг в розігрітій до 200 градусів духовці 30 хвилин.

7. Якщо пиріг не пропікся по центру, накрийте його фольгою й випікайте ще 10 – 15 хвилин при температурі 180 градусів.

8. Готовий пиріг наріжте й подавайте до столу.

Смачного!