Солодка та смугаста: домашній рецепт пирога Зебра

"Зебру" приготує навіть початківець, адже особливі кулінарні навички тут не знадобляться. Пиріг чудово смакує просто з кавою або чаєм.

Читайте також Вечеря за 30 хвилин: відкритий пиріг із грибами та куркою, паста в соусі болоньєзе та мусака

Особливо "Зебра" подобається діткам. Тож до роботи!

Рецепт пирога "Зебра"

• Час: 40 хвилин
• Порції: 6

Пиріг Зебра / Фото На обід

Інгредієнти:
 – 2 скл. цукру;
 – 5 курячих яєць;
 – 200 г вершкового масла;
 – 400 г сметани;
 – 2 скл. борошна;
 – 2 ст. л. какао;
 – 1 ч. л. соди.

Приготування:

1. У глибокій мисці збийте яйця з цукром до однорідної біли піни.

Приготування пирога / Фото Їжа

2. Додайте до яєчної суміші борошно, соду та розтоплене вершкове масло. Влийте сметану та перемішайте тісто до однорідної консистенції. Можна скористатися міксером.

Приготування пирога / Фото Їжа

3. Розділіть тісто на дві рівні частини. В одну додайте 2 столові ложки борошна, а до іншої – какао.

4. Ретельно перемішайте тісто, щоб воно було за консистенцією як густа сметана.

5. У форму діаметром 26 – 28 сантиметрів, попередньо змащену вершковим маслом, вилийте в центр спочатку світле тісто, далі темне. Чергуйте їх доки воно не закінчиться.

Приготування пирога / Фото Їжа

6. Випікайте пиріг в розігрітій до 200 градусів духовці 30 хвилин.

7. Якщо пиріг не пропікся по центру, накрийте його фольгою й випікайте ще 10 – 15 хвилин при температурі 180 градусів.

8. Готовий пиріг наріжте й подавайте до столу.

Смачного!