Тетяна Литвинова / facebook.com/SweetEventsTetianaLitvinova/
Кулінарна експертка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова пропонує приготувати смачний пісний салат – оселедець під шубою, який сподобається усім та стане чудовим доповненням до новорічного меню.
Тетяна Литвинова опублікувала в інстаграм рецепт пісного салату – оселедець під шубою, який сподобається усім.
Adv
Читайте також Салати з буряка та червоної капусти: святкові рецепти
Оселедець під шубою
- Помийте, очистіть оселедець від шкірки, кісточок, наріжте скибочками.
- Розігрійте духовку при температурі 180-200 градусів. Ретельно помийте буряк, моркву, картоплю, очистіть від шкірки, загорніть у фольгу та відправте запікатись у духовку до готовності. Очистіть овочі, натріть на грубій тертці.
- У каструлі з водою, змішайте буряк з агар-агаром, перемішайте, доведіть до кипіння. Викладіть буряк у форму та відправте у холодильник.
- Помийте цибулю, наріжте соломкою, додайте до оселедця, перемішайте.
- Для приготування майонезу очистіть авокадо від шкірки, кісточки. Змішайте рідину з-під консервованого горошку у блендері, додайте олію, сік лимона, мед, гірчицю, авокадо перемішайте.
- У форму викладіть шарами – картоплю, моркву, буряк, оселедець, кожен шар змастіть майонезом. Відправте у холодильник на 2 години. Перед подачею викладіть на тарілку, задекоруйте майонезом. Смачного!
Рецепт пісного салату – оселедець під шубою від Тані Литвинової у відео:
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter