Такі оладки-піци можна приготувати за кілька хвилин із будь-яких інгредієнтів. Додали в тісто все, що знайшли в холодильнику, – і на сковорідку.
Не пропустіть Обід в офіс за 30 хвилин: французький сендвіч, яйця по-шотландськи, курячі стріпси з гарбузом
Чудовий спосіб використати залишки продуктів!
Рецепт особливої мініпіци
Час: 30 хвилин
Порцій: 2
Неймовірні оладки / Фото Рinterest
Інгредієнти:
- 50 г кукурудзяного або пшеничного борошна;
- 2 маленьких яйця;
- 100 г грецького йогурту;
- 60 г помідорів;
- 20 г сиру;
- ½ болгарського перцю;
- жменька чорних оливок;
- 30 грам індичої або курячої шинки;
- 5 г оливкової олії;
- ½ ч. л. розпушувача;
- дрібка солі.
Приготування:
- Збийте яйця на піну й змішайте з йогуртом.
- Додайте до суміші борошно, приправи, сіль та розпушувач.
- Перемішайте всі інгредієнти до однорідності.
- На дрібні кубики подрібнити помідор, перець, оливки, шинку та натерти сир. Додайте їх до маси.
- Змастіть сковороду олією.
- Обсмажте мініпіци на повільному вогні з обох боків. Як стануть золотаво-коричневими – вони готові.
- Зверху за бажанням можна притрусити сиром.