Особливий рецепт: печемо оладки зі смаком піци

Такі оладки-піци можна приготувати за кілька хвилин із будь-яких інгредієнтів. Додали в тісто все, що знайшли в холодильнику, – і на сковорідку.

Не пропустіть Обід в офіс за 30 хвилин: французький сендвіч, яйця по-шотландськи, курячі стріпси з гарбузом

Чудовий спосіб використати залишки продуктів!

Рецепт особливої мініпіци

Час: 30 хвилин
Порцій: 2

Неймовірні оладки / Фото Рinterest

Інгредієнти:

• 50 г кукурудзяного або пшеничного борошна;
• 2 маленьких яйця;
• 100 г грецького йогурту;
• 60 г помідорів;
• 20 г сиру;
• ½ болгарського перцю;
• жменька чорних оливок;
• 30 грам індичої або курячої шинки;
• 5 г оливкової олії;
• ½ ч. л. розпушувача;
• дрібка солі.

Приготування:

1. Збийте яйця на піну й змішайте з йогуртом.
2. Додайте до суміші борошно, приправи, сіль та розпушувач.
3. Перемішайте всі інгредієнти до однорідності.
4. На дрібні кубики подрібнити помідор, перець, оливки, шинку та натерти сир. Додайте їх до маси.
5. Змастіть сковороду олією.
6. Обсмажте мініпіци на повільному вогні з обох боків. Як стануть золотаво-коричневими – вони готові.
7. Зверху за бажанням можна притрусити сиром.

Цікаво
Якщо хочете зробити страву ще більш схожою на піццу, спершу поставте пектися оладки, а начинку викладіть на них після того, як перевернете їх на другий бік.