Як приготувати пасту з хамоном та рікотою: домашній рецепт

Спагеті з м'яким сиром, хамоном та петрушкою – ситна та легка у приготуванні страва. Також можете додати будь-який соус, спеції та овочі.

Читайте також Рецепт спагеті у томатному соусі від Марко Черветті

Рецепт спагеті

Інгредієнти:
– 100 грамів спагеті;
– 50 грамів хамону;
– 1 цибуля;
– 80 грамів рікоти;
– оливкова (або рослинна олія);
– перець;
– петрушка;
– сіль.

Спагеті з хамоном та рікотою/ Фото Unsplash

1. У каструлі з окропом відваріть спагеті, зцідіть воду.
2. Хамон наріжте скибочками.
3. Цибулю почистіть, подрібніть ножем, обсмажте на пательні з олією, додайте хамон.
4. Петрушку помийте, подрібніть ножем.
5. Далі – викладіть на пательню з м'ясом готові спагеті, додайте рікоту, перець, сіль, перемішайте.
6. Спагеті викладіть на тарілку, задекоруйте петрушкою. Смачного!