Підійде абсолютно до всього: готуємо намазку з молодого часнику

Джерело:

strona kuchni

Часник — неймовірний овоч, відомий своїми антибактеріальними властивостями, завдяки чому його називають природним антибіотиком. Гострий смак і інтенсивний аромат є чудовим доповненням до будь-яких закусок.

Багато страв неможливо уявити багато без такого інгредієнта як часник. Намазка з часнику – це перевірений рецепт, який стане чудовим доповненням до вашого столу.

Не пропустіть Швидко, просто, смачно: 3 страви з курятиною за лічені хвилини

Цю страву можна намазати на хліб чи грінки, або ж вона може стати чудовим додатком до чипсів чи інших закусок або снеків.

Рецепт намазки з молодого часнику

Час: 45 хвилин
Порцій: 2

Неймовірна намазка на хліб / Фото strona kuchni

Інгредієнти:

2 головки часнику;
пів склянки сухої квасолі;
1 чайна ложка чебрецю;
60 мілілітрів олії;
дрібка солі;
дрібка перцю.

Приготування:

Квасолю потрібно відварити до м’якості та відцідити.
Духовку розігріти до 180 градусів за Цельсієм.
Часник не потрібно очищати від лушпиння, зніміть тільки зовнішні листочки.
Підготуйте посудину для запікання і влийте туди олію.
Запікайте часник близько 20 хвилин.
Запечений часник необхідно вийняти й залишити вистигати.
Потім помістіть часник і квасолю і все перемеліть.
Приправте пасту сіллю, перцем, чебрецем і ретельно перемішайте до однорідної консистенції.