Всього кілька хвилин – і готово: швидкий рецепт масляного пирога

Щоб приготувати масляний пиріг, вам знадобляться масло, вершки, яйця, борошно, цукор і розпушувач, а також близько 15 хвилин часу. 

Читайте Рецепт курячих гомілок в беконі, що ідеально підійдуть до застілля з сім'єю чи друзями

Рецепт масляного пирога 

Час: 70 хвилин
Порцій: 4

Дуже смачно / Фото cztery fajery

Інгредієнти:

• 350 грамів цукру;
• 4 великих яйця;
• 200 грамів м’якого вершкового масла;
• 240 грамів вершків 36%;
• 16 грамів розпушувача;
• 400 грамів борошна;
• щіпка солі;
• додатково цукровий пісок для посипання, за бажанням можна змішати з декількома щіпками кориці.

Приготування:

1. Яйця збийте з цукром до пишної консистенції.
2. Додайте м’яке вершкове масло і збивайте приблизно 10 хвилин.
3. Зменшіть швидкість міксера, влийте вершки і перемішайте, поки інгредієнти не з’єднаються.
4. Змішайте борошно з сіллю і розпушувачем. Додайте в тісто і ретельно перемішайте. Тісто вийде досить густе.
5. Вилийте тісто у форму, застелену папером для випічки. Розрівняйте і за бажанням посипте цукром.
6. Поставте тісто в духовку, розігріту до 180 – 185 градусів, і випікайте приблизно 40 хвилин.
7. Пиріг повинен досить добре пропектися зверху до золотистого кольору.

Смачного!