Як приготувати пісний шоколадний торт: домашній рецепт

Смачний торт з шоколадним кремом можна готувати під час посту. До складу входять прості інгредієнти, які є у вашому холодильнику.

Читайте також Ягідне тістечко без випікання: рецепт корисного перекусу від тренера

Рецепт шоколадного торта

Інгредієнти для тіста:
– 1,5 склянки борошна;
– 2 столові ложки какао-порошку;
– 1 чайна ложка соди;
– лимонний сік;
– 1 склянка цукру;
– 1/4 склянки рослинної олії;
– 1 стакан води;
– сіль.Інгредієнти для крему:
– 2 столові ложки какао;
– 2 столові ложки рослинної олії;
– 2 столові ложки цукру;
– 3 столові ложки манної крупи;
– 200 мілілітрів води;
– ванільний цукор.

1. Для приготування крему у каструлю з водою, додайте манну крупу, цукор, доведіть до кипіння 5-7 хвилин.
2. У іншій каструлі з'єднайте какао, цукор, вершкове масло, п'ять столових ложок води, варіть протягом 5 хвилин. Викладіть у миску, додайте манну крупу, ванільний цукор, збийте міксером до однорідної консистенції.
3. Для приготування тіста ретельно просійте борошно через сито, щоб не було грудочок.
4. У мисці змішайте олію, цукор, ванільний цукор, додайте теплу воду. Далі – додайте борошно, сіль, какао, соду погасіть лимонною кислотою, перемішайте до однорідної консистенції.
5. Вистеліть глибоку форму пергаментом, вилийте тісто. Розігрійте духовку до температури 180 градусів, відправте запікатись протягом 40-45 хвилин до готовності.
6. Дістаньте з духовки, зверху змастіть кремом, залиште для охолодження.
7. Викладіть на тарілку. Смачного!