Піца для тих, хто худне: рецепт із вареною курочкою та помідорами

Джерело:

Піца – мегапопулярний фастфуд, але не найкраща їжа для тих, хто стежить за фігурою. Тож нутріціолог Вікторія Смиковська поділилася у своєму блозі рецептом піци з курячим філе. Справді смачно й дієтично!

Начинку для піци змінюйте на свій смак. Додавайте курочку, моцарелу, ананаси, болгарський перець, сулугуні – результат буде завжди чудовий!

Читайте також Bocuse d'Or Ukraine: як під Києвом випробовували найкращих кухарів України

Піци для схуднення

Час: 40 хвилин
Порції: 2

Дієтична піца / Фото Вікторії Смиковської

Інгредієнти:
– 220 г цільнозернового борошна;
– 150 г води;
– 1 ч. л. олії авокадо.

Для начинки:
– томатна паста;
– сметана;
– варене куряче філе;
– помідор;
– ананас;
– моцарела.

Приготування:

Замісіть тісто з борошна й води, додайте олії.

Розкачайте тісто між двома шарами харчового пергаменту. Викладіть на деко для піци.

Змастіть корж сметаною й томатною пастою.

Викладіть нарізану шматочками курку, помідор та ананаси.

Розігрійте духовку до 180 градусів та випікайте піцу 15 хвилин.

За 2 хвилини до завершення відведеного часу посипте піцу моцарелою та випікайте ще кілька хвилин.

Готову піцу розріжте на шматочки та подавайте до столу.

Смачного!