Полуниця в шоколаді: простий рецепт літнього десерту
У сезон полуниці можна експериментувати та вигадувати різноманітні десерти. Ми підготували для вас простий рецепт полуниці в шоколаді, який сподобається дітям і дорослим.
Ароматна, солодка полуниця в молочному або чорному шоколаді нікого не залишить байдужим. Це може бути основна страва або ідея для прикрашання випічки або тортів.
Читайте також Готуємося до пляжного сезону: топ-3 страви, від яких втрачаєш вагу
Полуниця в шоколаді – вишуканий десерт, який швидко і легко приготувати в домашніх умовах. Для прикрашання використовуйте горіхи, різні види шоколаду або кокосову стружку.
Як приготувати полуницю в шоколаді
- Час: 45 хвилин
- Порції: 2 – 8
- Калорійність на 100 грамів: 181 ккал
– 150 грамів темного шоколаду;
– 80 грамів білого шоколаду;
– 300 грамів полуниці ( або 20 – 25 штук);
– горіхи (подрібнені).
- Полуницю ретельно помийте, обсушіть – викладіть на паперовий рушник.
Полуниця/ Фото Unsplash
- У різні миски викладіть білий та чорний шоколад.
- Розтопіть на водяній бані до однорідної консистенції. Зніміть з вогню.
Процес розтоплення шоколаду/ Фото Рexels
4. Занурте кожну ягоду у розтоплений шоколад, тримаючи за зелені листочки. Викладіть на пергамент або тарілку.
Полуниця з шоколадом/ Фото Unsplash
- Частину шоколаду перелийте у кондитерський мішок, задекоруйте полуницю білим шоколадом.
Полуниця в шоколаді/ Фото Unsplash
- Також полуницю можна прикрасити подрібненими горіхами.
Полуниця в шоколаді з горіхами/ Фото Рexels
- Полуницю відправте в холодильник на 30 – 45 хвилин. Подавайте холодною. Смачного!