Positano – київський ресторан італійської кухні, шеф-кухарем якого є бренд-шеф мережі "Сільпо" Марко Черветті.

Читайте також Розумна упаковка: як технології третього тисячоліття бережуть здоров'я людини та планети

Відомо, що концепцію та меню ресторану Марко розробляв разом із піцайоло Енцо Коччо з Неаполя. 2021 року, як і торік, заклад посів у рейтингу 50 найкращих піцерій Європи 34-те місце, а 2019 року був на 30-му.

Рейтинг найкращих піцерій Європи:

  • 1-ше місце – Peppe Pizzeria, Париж;
  • 2-ге місце – Via Toledo. Enopizzeria, Відень;
  • 3-тє місце – Fratelli Figurada, Мадрид;
  • 4-те місце – 50 Kalò di Ciro Salvo Pizzeria, Лондон.

Рейтинг найкращих піцерій Європи 50 Top Pizza Europe складається на основі оцінок інспекторів гіда 50 Top Pizza.

Google Читайте більше перевірених новин Додайте 24 Канал у вибрані джерела в Google Додати

піцерія
Піцерія Позітано / Фото Хорека

Вони оцінюють піцерії по всьому світу, а їхніми головними критеріями у виборі є:

  1. Якість піци;
  2. Сервіс в закладі;
  3. Інтер'єр закладу;
  4. Обслуговування;
  5. Барна і винна карта;
  6. Використання локальних і сезонних інгредієнтів в приготуванні піци.

Вітаємо ресторан Positano з включенням у рейтинг 50 Top Pizza Europe!