Ніжність та аромат: готуємо медові ребра – цей трюк змінить смак страви

Свинячі реберця відомі своїм особливим смаком. М'ясо виходить соковитим та ніжним. Це чудовий варіант для застілля з друзями. У вас точно попросять рецепт!

Цікаво 5 хвилин – і готово: приготуйте просту намазку з тунця

Рецепт свинячих ребер у медовому соусі

• Час: 1 година
• Порцій: 4

Дуже смачно / Фото unsplash

Інгредієнти:
– 2 кілограми свинячих ребер;
– 4 столові ложки гірчиці;
– 4 столові ложки меду;
– 4 столові ложки соєвого соусу.

Приготування:

1. Змішайте гірчицю з медом і соєвим соусом.
2. Ребра наріжте на шматочки.
3. Залийте медово-гірчичним маринадом і поставте в холодильник на 6 – 8 годин.
4. Замариновані ребра помістіть в розігріту до 180°C духовку і випікайте приблизно 1 годину.

Як обрати свинні ребра

Найкращий варіант – свинячі ребра з рівною товщиною м'яса та з невеликою кількістю жиру для запікання.

Незвична страва: як приготувати оладки з хека.