Домашні сосиски не зрівняються з магазинними, вони набагато смачніші та корисніші. Приготуйте їх з курячого філе та смакуйте ними до сніданку або до гарніру.
Читайте також Мішель Андраде розповіла про улюблену болівійську їжу дитинства
Домашні курячі сосиски підійдуть для дієтичного харчування, для діток та у звичайний раціон. Також сформовані сосиски можна заморозити й готувати будь-коли.
Сосиски з курячого філе поживні, корисні та дієтичні, а ще надзвичайно соковиті.
Як приготувати домашні сосиски
- Ретельно помийте куряче м'ясо, наріжте його невеликими шматочками.
- Зелену цибулю помийте водою, просушіть та наріжте дрібними кільцями.
- За допомогою м'ясорубки або блендера подрібніть курятину в однорідну масу.
- Додаємо цибулю, спеції, яйце та молоко – перемішайте до однорідної маси.
- На розстелену харчову плівку викладіть дві столові ложки фаршу та закручуємо в сосиску зав'язуючи по краях.
- Відваріть готові сосиски у киплячій воді до готовності. Також заздалегідь відварені сосиски можна додатково обсмажити на сковорідці або грилі за бажанням.Смачного!