Рецепт домашніх млинців від Лілії Ребрик

Рецепт млинців від Лілії Ребрик не простий, телеведуча відкрила шанувальникам один зі своїх секретів, який часто використовує на кухні.

Читайте також Весняний салат з полуницею, молодим сиром та шпинатом за рецептом Євгена Грибеника

Річ у тому, що готове тісто треба буде перелити в пластикову пляшку, продірявити кришечку і закрити її. А потім наливати на пательню через цю дірочку.

Сміливо малюйте на розігрітій пательні мереживо. І у вас вийдуть ажурні апетитні млинці, – прокоментувала телеведуча.

Рецепт мереживних млинців

Інгредієнти:
 – 3 яйця;
 – 500 мл молока;
 – 30 г вершкового масла;
 – 200 г борошна;
 – цукор на ваш смак;
 – дрібка солі.

1. Заздалегідь дістаньте всі інгредієнти з холодильника та залишіть при кімнатній температурі.
2. Збийте яйця з цукром та сіллю, влийте 100 – 150 мл молока та перемішайте.
3. Просійте борошно через дрібне сито, висипте до яєчної маси та перемішайте, щоб не було грудочок.
4. Додайте розтоплене вершкове масло до тіста, або олію й перемішайте.
5. Обсмажуйте млинці з обох сторін на розігрітій сковорідці до готовності. Смачного!