Марта Стюарт надихає мільйони домогосподарок у США. Вона стала символом ідеальної господині, яка творить мистецтво готувати, прибирати та влаштовувати вечірки. Дуже прості у приготуванні салати із солодким кавуном та добавками від Марти Стюарт – це ідеальне рішення для літніх посиденьок.
Не пропустіть Поживний перекус – що покласти у рюкзак
Рецепт салату з кавуна, апельсина та фети
Час: 10 хвилин
Порцій: 4
Чудове поєднання / Фото martha stewart
Інгредієнти:
- 1,5 кілограма кавуна;
- 1 великий апельсин;
- 1/4 маленької червоної цибулі;
- 100 грамів сиру фета;
- 1/4 склянки свіжого листя петрушки;
- 4 чайні ложки оливкової олії;
- крупна сіль і мелений перець до смаку.
Приготування:
- Кавун та апельсин очистіть від шкірки та наріжте скибками.
- Червону цибулю почистіть та тонко подрібніть. Сир фета також наріжте на кубики.
- На сервірувальній тарілці розкладіть кавун, апельсин, червону цибулю, сир фета і петрушку. Збризніть оливковою олією та приправте сіллю та перцем. Подавайте одразу до столу.
Салат з кавуна з фетою та базиліком
У цьому літньому салаті солодкий кавун є ідеальним доповненням для гострого сиру фета.
Час: 15 хвилин
Порції: 4
Чудова закуска / Фото martha stewart
Інгредієнти:
- 400 грамів кавуна без кісточок;
- 2 столові ложки свіжого соку лайма
- 1/2 склянки свіжого листя базиліка;
- крупна сіль і мелений перець до смаку;
- 1 столова ложка соєвого соусу;
- 3 столові ложки оливкової олії;
- 100 грамів сиру фета.
Приготування:
- Кавун наріжте на великі кубики, фету розбийте ножем на великі шматки.
- Базилік подрібніть на тонкі смужки.
- У великій мисці змішайте кавун, сік лайма та половину базиліка, соєвий соус та олію.
- Приправте все сіллю і перцем.
- Викладіть тарілку кавун та сир фета, полийте соусом та посипте базиліком, що залишився.