Швидка ідея сніданку: готуємо брускету з буратою та запеченими помідорами

3 листопада 2022, 14:33

Джерело:

Скільки часу у вас на приготування сніданку? Мабуть, максимально 30 хвилин разом із трапезою. Ми дібрали для вас рецепт смачних брускет з сиром, запеченими помідорами та часником, які не займуть у вас багато часу на кухні.

Інколи вранці зовсім не хочеться звичної вівсянки чи смажених яєць, а от від чогось особливого не відмовиться ніхто. До прикладу, гарячої брускети з сиром бурата, печеними помідорами з часником та базиліком.

Читайте також Простий рецепт курочки із сезонними овочами для усієї сім'ї

Такий варіант сніданку стане справжнім витвором мистецтва на столі, а головне – без зайвих труднощів для вас.

Рецепт брускети з сиром та помідорами

Час: 20 хвилин
Порції: 2

Інгредієнти:
– 250 грамів томатів чері;
– 2 скибки брускети;
– оливкова олія;
– 2 кульки сиру бурата;
– 2 – 3 зубчики часнику;
– сіль;
– чорний мелений перець;
– свіжі листочки базиліка.

Приготування:

Розігрійте духовку до 200 градусів. У жаротривку форму викладіть половинки томатів чері та збризніть їх оливковою олією. Вичавіть кілька очищених зубчиків часнику та відправте все в духовку, запікатися під кришкою 15 – 20 хвилин.

Коли томати спечуться, вийміть їх з духовки.
Брускету збризніть оливковою олією та обсмажте на розігрітій сковорідці до хрумкої скоринки. Натріть часником.
Викладіть зверху розім'ятий сир, запечені помідори з часником та прикрасьте все листочками свіжого базиліку. За бажанням посоліть та поперчіть брускети.
Додатково можна полити готові брускети бальзамічним крем-оцтом.

Смачного!