Кабачкові рулети / 30 seconds
Щодня ми ставимо собі запитання: "Що приготувати на обід?" Якщо у вас є кілька кабачків – обов'язково приготуйте ці рулети.
Кабачкові рулетики – це не тільки смачний варіант обіду, а й закуска чи перекус. Вони не тільки апетитні, а й соковиті та ситні.
Реклама
Adv
Читайте також Готують у всьому світі: як куряче м'ясо стало основою багатьох страв у різних кухнях
Подавайте їх як окрему страву, або додатково приготуйте курячий шашлик чи соковиті котлети. Вони ідеально поєднуються як з м'ясом, так і з рибою.
Рецепт кабачкових рулетиків
- Час: 60 хвилин
- Порції: 4
Реклама
Приготування:
- ️Кабачки нарізаємо поздовж, солимо і залишаємо на 10 хвилин.
- ️Збовтуємо яйця і окремо в мисочці змішуємо борошно з копченою паприкою.
- ️Кабачки паніруємо в борошні, потім в яйцях і смажимо до золотистості з двох сторін. Смажені кабачки викладаємо на тарілку і вбираємо серветкою зайву олію.
- ️Для начинки змішуємо натертий сир, натертий сирок, сметану, зелень і часник.
- ️Охолоджені кабачки змазуємо 1 чайною ложкою сирної начинки, кладемо помідорну дольку і закручуємо.
- ️Рулетики кладемо на 30 хвилин – 1 годину в холодильник, вони так краще триматимуть форму.
Смачного!
Якщо ви посмажите кабачки на грилі без олії, або запечете в духовці – це буде прекрасний дієтичний варіант таких рулетиків.
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter