Що приготувати з вчорашніх макаронів: рецепт оладок з вермішелі

Оладки можуть бути не тільки картопляні чи кабачкові. Їх можна приготувати також з вчорашніх макаронів будь-якого виду. Аби додати особливого смаку страві ми пропонуємо додати трішки твердого сиру та багато цибулі.

Читайте також Знадобиться всього 30 хвилин: рецепти смачних курячих ковбасок на пательні чи в духовці

Такі оладки з вермішелі смакують гарячими, з домашньою сметаною або іншим особливим соусом.

Оладки з вермішелі та сиру – рецепт

• Час: 30 хвилин
• Порції: 2

Інгредієнти:
 – 200 грамів вермішелі;
 – 360 грамів твердого сиру;
 – 4 курячі яйця;
 – 150 грамів зеленої цибулі;
 – 12 грамів солі;
 – 4 грами чорного меленого перцю;
 – 6 грамів сухого часнику;
 – 120 грамів олії.

Приготування:

• До відвареної вермішелі додаємо дрібно нарізану зелень, тертий сир на дрібну тертку, сирі яйця, присмачуємо спеціями. Все перемішуємо ложкою до однорідної консистенції.

• Розігріваємо сковорідку з олією на середньому вогні та обсмажуємо оладки з макаронів до золотавої скоринки з обох сторін.
• Подаємо оладки з вермішелі зі сметаною, або іншим улюбленим соусом.

Смачного!

Сподобався рецепт? Спробуйте також приготувати домашні круасани з різними начинками: від солодких до солоних.