Пісний пиріг із капустою: готується – швидко, з'їдається – умить

24 вересня 2021, 17:31

Джерело:

Їжа

Сьогодні ми підготували для вас простий рецепт пирога з капустою, який неабияк виручатиме вас під час посту. Спечіть якось при нагоді цю смакоту – і вона надовго стане вашим must eat!

Пісний пиріг із капустою – доречний і на сніданок, і до обіду, і для вечері. Він чудово смакує з томатним соком або айраном.

Читайте також Дитячі страви з куркою на щодень: соковиті мітболи, наґетси та котлети із сирною начинкою

Готувати пиріг дуже просто: з рецептом упорається навіть підліток.

Пісний пиріг із капустою

Час: 90 хвилин
Порції: 8

Пиріг з капустою / Фото Гурман

Інгредієнти:
– 500 г пшеничного борошна;
– 7 г сухих дріжджів;
– 1 ст. л. цукру;
– 300 мл води;
– 80 мл олії;
– 600 г білоголової капусти;
– 1 ріпчаста цибулина;
– 1 морквина;
– сіль;
– мелений чорний перець.

Приготування:

Змішайте 400 грамів борошна із сіллю, цукром та дріжджами.

Влийте до сухих інгредієнтів теплу воду та олію. Перемішайте масу.

Додайте ще 50 грамів борошна й замісіть тісто.

Перекладіть тісто в чисту посудину, змащену олією, накрийте харчовою плівкою й відправте в тепле місце на 60 хвилин.