Ідеальний рецепт бюджетної вечері: приготуйте смачнющі котлетки з хека

До рибних котлет чудово підійде абсолютно будь-який гарнір. Спробуйте приготувати їх за цим рецептом – вам сподобається.

Варто спробувати "Водний Світ" дарує відчуття свята: що особливого приготувати з морепродуктами

Рибні котлети з хека

• Час: 1 година
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 600 грамів хека;
– 1 яйце;
– 1 морквина;
– 1 цибулина;
– 0,5 склянки молока;
– 30 грамів білого хліба;
– панірувальні сухарі, сіль, перець до смаку;
– гілочка кропу. Не маєте часу відтворити цей рецепт, а так хочеться чогось корисного і поживного? Збережіть свої сили на кар’єрні звершення і насолоджуйтеся вже готовою до споживання продукцією ТМ "Водний Світ". Адже це швидко, корисно і завжди смачно!

Приготування:

1. Розморозьте філе хека та відтисніть зайву рідину. Білий хліб замочіть у молоці. Цибулю та моркву почистьте, помийте, наріжте та обсмажте на олії.
2. Філе хека пропустіть через м'ясорубку. Те ж саме зробіть з розмоченим хлібом і обсмаженими овочами.
3. Додайте у фарш дрібно нарізаний кріп, яйце, сіль та перець до смаку. Добре перемішайте.
4. Сформуйте рибні котлети та запаніруйте їх у сухарях. Складіть на дошку чи тарілку та поставте у холодильник на 30 хвилин.
5. Дістаньте та обсмажте котлетки на розігрітій пательні на олії з обох боків. Доведіть до готовності під кришкою на повільному вогні.

Сподобався рецепт? Спробуйте ще приготувати смачну рибу під шубою в духовці.