Салат при свічках, для якого не потрібно нічого варити

Ми пропонуємо вам спробувати смачний та ситний салат з копченою куркою, квасолею та маринованою цибулькою. Буквально за лічені хвилини страва вже буде на столі.

Читайте також Як швидко приготувати апетитну курочку: 3 рецепти на сковорідці та у духовці

Цей салат легко та комфортно готувати навіть при свічках чи ліхтарику, якщо за вікно вже стемніло. Подавайте страву до столу з хлібом, сухариками чи хлібцями.

Рецепт салату з готових продуктів

• Час: 15 хвилин
• Порції: 2 – 4

Інгредієнти:
 – 250 грамів копченого курячого філе;
 – банка маринованих печериць;
 – консервована червона квасоля;
 – половинка ріпчастої цибулі;
 – 1 чайна ложка солі;
 – 2 чайні ложки цукру;
 – 2 столові ложки оцту;
 – 120 мілілітрів гарячої води;
 – майонез або суміш сметани і гірчиці для заправки.

Приготування:

• Копчене куряче філе нарізаємо соломкою, мариновані печериці – пластинками, квасолю промиваємо.
• Половину цибулі нарізаємо чверть кільцями і маринуємо: заливаємо гарячою водою, додаємо сіль, цукор, оцет, перемішуємо і залишаємо 10 хвилин.

• Змішуємо всі інгредієнти, додаємо чорний перець та сіль. Заправляємо салат майонезом або сумішшю сметани з гірчицею.

Смачного!