Осінній салат із виноградом, який стане зіркою обіднього столу

Салат із виноградом – це не просто один із ситних закусок до столу. Він надзвичайно поживний та дієтичний, адже майонез заміняє заправка на сметані, а копченості – відварена курка.

Читайте також Знадобиться всього 30 хвилин: рецепти смачних курячих ковбасок на пательні чи в духовці

Подавайте страву як до святкового столу, так і до буденного. За бажанням можна додати листочки базиліку чи посипати зеленою цибулею.

Рецепт салату з курки та винограду

• Час: 20 хвилин
• Порції: 2

Інгредієнти:
 – 300 грамів відвареного курячого філе;
 – 200 грамів винограду;
 – 200 грамів сиру сулугуні;
 – 2 столові ложки сметани;
 – 1 столова ложка французької гірчиці;
 – 2 зубчики часнику;
 – сіль.

Приготування:

• Заздалегідь відварюємо куряче філе у підсоленій воді до готовності. Охолоджуємо та нарізаємо середніми або дрібними кубиками.
• Розрізаємо виноград навпіл, за бажанням дістаємо кісточки.

• Сулугуні нарізаємо кубиками, або натираємо на грубій тертці.
• Для соусу змішуємо сметану, гірчицю, вичавлюємо часник та додаємо спецій.
• Заправляємо салат та перемішуємо.

Смачного!

Сподобався рецепт? Спробуйте також приготувати теплу закуску з помідорів та гострої сальси.