Корисні солодощі на щодень: готуємо цукерки з морквою, фініком та рисовими хлібцями

Цукерки з морквою, фініком та рисовими хлібцями – справжнє відкриття для поціновувачів правильного харчування. До складу солодощів не входить доданий цукор і від цього вони стають не тільки смачнішими, а й корисними.

Читайте також Ідеальне осіннє меню: перші страви, які ви точно захочете повторити

Такі домашні солодощі чудова альтернатива магазинним. Спробуйте і ви будете приємно здивовані.

Рецепт шоколадних цукерок з моркви та фініків

• Час: 45 хвилин
• Порції: 10 – 12 штук

Інгредієнти:
 – 150 грамів фініків;
 – 100 грамів улюблених горіхів;
 – 100 грамів моркви;
 – 7 штук рисових хлібців;
 – 2 столові ложки кокосової стружки;
 – 1 чайна ложка меленої кориці;
 – 2 столові ложки кленового сиропу;
 – чорний шоколад.

Приготування:

• Виймаємо з фініків кісточки, очищену моркву натираємо на дрібній тертці.
• Хлібці подрібнюємо, залишаємо середню фракцію.
• Додаємо до хлібців натерту моркву, фініки, горіхи, кокосову стружку, корицю і подрібнюємо все до однорідної маси.

• Додаємо до цієї маси кленовий сироп, перемішуємо і формуємо кульки.
• Розтоплюємо шоколад, вимочуємо у ньому наші кульки та ставимо у холодильник застигати.
• Виймаємо цукерки з холодильника та куштуємо.

Смачного!

Сподобався рецепт? Спробуйте також приготувати курячий паштет в духовці за 5 хвилин.