Корисні солодощі на щодень: готуємо цукерки з морквою, фініком та рисовими хлібцями

19 жовтня 2023, 12:33

Джерело:

Серед безлічі варіантів корисних солодощів, ці ви точно запам'ятаєте на довго. Шоколадна глазур, ніжне поєднання моркви та фініків і легке похрускування хлібці всередині – смакота.

Цукерки з морквою, фініком та рисовими хлібцями – справжнє відкриття для поціновувачів правильного харчування. До складу солодощів не входить доданий цукор і від цього вони стають не тільки смачнішими, а й корисними.

Читайте також Ідеальне осіннє меню: перші страви, які ви точно захочете повторити

Такі домашні солодощі чудова альтернатива магазинним. Спробуйте і ви будете приємно здивовані.

Рецепт шоколадних цукерок з моркви та фініків

Час: 45 хвилин
Порції: 10 – 12 штук

Інгредієнти:
– 150 грамів фініків;
– 100 грамів улюблених горіхів;
– 100 грамів моркви;
– 7 штук рисових хлібців;
– 2 столові ложки кокосової стружки;
– 1 чайна ложка меленої кориці;
– 2 столові ложки кленового сиропу;
– чорний шоколад.

Приготування:

Виймаємо з фініків кісточки, очищену моркву натираємо на дрібній тертці.
Хлібці подрібнюємо, залишаємо середню фракцію.
Додаємо до хлібців натерту моркву, фініки, горіхи, кокосову стружку, корицю і подрібнюємо все до однорідної маси.

Додаємо до цієї маси кленовий сироп, перемішуємо і формуємо кульки.
Розтоплюємо шоколад, вимочуємо у ньому наші кульки та ставимо у холодильник застигати.
Виймаємо цукерки з холодильника та куштуємо.

Смачного!

Сподобався рецепт? Спробуйте також приготувати курячий паштет в духовці за 5 хвилин.