Без труднощів та метушні: швидкий обід з курки та локшини за 20 хвилин

Джерело:

Інколи у нас не має бажання чи можливості готувати, ми втомлені швидким темпом життя, або ж переповнені тривожними новинами. Щоб швидко та легко приготувати обід чи вечерю скористайтеся цим рецептом з курки та локшини.

Локшина з куркою і овочами в теріякі – відмінний варіант підкріпитися за лічені хвилини. Все, що вам потрібно 20 хвилин та звичні й доступні продукти. Решту за вас зробить техніка та девайси.

Читайте також Рецепт курячих гомілок в беконі, що ідеально підійдуть до застілля з сім'єю чи друзями

Якщо у вас залишилася вчорашня локшина чи курка – чудово. Розігрійте її, додайте соус та все готово. Смачний обід чи вечеря для двох будуть на столі за 20 хвилин.

Рецепт локшини з куркою під соусом теріякі

Час: 20 хвилин
Порції: 2

Інгредієнти:
– 200 г локшини;
– половина ріпчастої цибулі;
– половина солодкого болгарського перцю;
– 6 – 7 середніх печериць;
– 1 маленька або половина великого курячого філе;
– 80 – 100 грамів соусу теріякі;
– олія;
– сіль;
– чорний мелений перець;
– смажений кунжут.

Приготування:

️Локшину відварюємо в киплячій підсоленій воді до готовності і промиваємо під холодною водою, щоб вона не злипалась.
️Цибулю, перець нарізаємо тоненькою соломкою, гриби – великими шматочками, а куряче філе на невеликі шматочки. Одразу куряче філе солимо і перчимо.

У велику сковорідку наливаємо олію і на великому вогні підсмажуємо спочатку курку, далі додаємо цибулю, гриби, перець і смажимо разом ще 3 хвилини помішуючи, вогонь має бути великий.
️Додаємо локшину, прогріваємо хвилинку, додаємо соус, прогріваємо разом ще хвилинку. Соус має вкутати всі інгредієнти.
️Подаємо страву зі смаженим кунжутом.

Смачного!