Смачна паста в томатно-вершковому соусі готується за 20 хвилин. Вам не потрібно довго стояти на кухні, а зекономлений час можна використати на спільний перегляд фільму з сім'єю.
Читайте також Котлети з грибами чи фрикадельки з овочами: страви з курячого фаршу, які посмакують кожному
До речі, спагеті можна замінити на звичайні макарони, смак страви від цього не зміниться. Також окремо до пасти можна подати свіжий салат або мариновані овочі.
Рецепт спагеті в томатно-вершковому соусі
- Час: 20 хвилин
- Порції: 2
Приготування:
- ️Помідори надрізаємо, заливаємо окропом, залишаємо на 5 хвилин.
- ️Нарізаємо цибулю, часник, філе, філе одразу солимо і перчимо. З помідорів знімаємо шкірочку і нарізаємо.
- ️Спагеті відварюємо і паралельно готуємо соус: трохи підсмажуємо на олії філе, додаємо цибулю, смажимо до прозорості цибулі. Додаємо нарізані помідори, часник, підсолюємо, тушкуємо до готовності.
- Додаємо томати в соку чи розведену в воді томатну пасту, 1,5 черпака води з пасти, сметану, солимо, додаємо італійські трави.
- ️В соус додаємо спагеті і прогріваємо разом від закипання 2 хвилини, соус має огорнути пасту.
- Посипаємо страву улюбленим сиром.
Смачного!