Такий варіант суші сподобається тим, хто обожнює запечені роли. А якщо ви ще таких не куштували – ризикуйте та приготуйте вдома цей суші-торт. Результат вас вразить, а труднощів геть не буде.
Читайте також Зіркові гості та відомі бренд-шефи: хто став першим учасником нового кулінарного кастинг-шоу
Запечений суші-торт підійде також для тих, хто не надто полюбляє крутити роли, або лінується на їхнє довге приготування.
Рецепт запеченого суші-торта
- Час: 60 хвилин
- Порції: 4 – 6
Приготування:
- Рис ретельно промиваємо водою декілька разів до прозорої води. Заливаємо його чистою водою та доводимо до кипіння. Ставимо вогонь і варимо 15 хвилин, не піднімаючи кришку. Після цього вимикаємо вогонь та даємо рису постояти ще 15 хвилин під кришкою.
- Додаємо заправку та перемішуємо.
- Нарізаємо в рис норі та знову перемішуємо.
- Крабові палички розділяємо на волокна, додаємо варені креветки, вершковий сир, майонез, соєвий соус, гострий соус (за бажанням) і перемішуємо.
- У жаротривку форму кладемо шар рису, зверху шар начинки.
- Запікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці 15 – 20 хвилин.
Смачного!