Тушкована пекінська капуста з ароматними спеціями та грибами буде чудовим гарніром до будь-якої страви. Секретний інгредієнт – гостра гірчиця, що надає страві пікантного смаку.

Читайте також Як приготувати котлети з грибів: рецепт від Тані Литвинової

Рецепт тушкованої капусти

  1. Капусту помийте, відріжте нижню частину, розділіть навпіл, наріжте скибочками.
  2. У рукав для запікання, викладіть капусту.
  3. Помийте, почистіть цибулю, моркву, подрібніть у блендері, додайте до капусти. Далі – додайте олію, мускатний горіх, паприку, гриби, гірчицю, сіль, перець, перемішайте, закріпіть зверху рукав.
  4. Викладіть на деко. Розігрійте духовку до температури 200 градусів, відправте запікатись протягом 40 хвилин.
  5. Викладіть на тарілку. Смачного!

Рецепт тушкованої капусти від Тані Литвинової у відео: