Вересневий хіт: готуємо яблучну шарлотку

Однією з найпопулярніших варіантів осінньої випічки є яблучна шарлотка. На ринках та у великих магазинах великий асортимент яблук за помірними цінами, і з них, ви з легкістю за годину приготуєте домашню шарлотку.

Читайте також Зручно їсти руками: швидкий рецепт курячих гомілок в паніровці

Вона відмінно підійде до кави чи чаю, до компоту або під келих ігристого.

Рецепт яблучної шарлотки

• Час: 1 година
• Порції: 6

Інгредієнти на форму 24 сантиметри:
 – 4 – 5 середніх яблук;
 – 4 курячих яйця;
 – 150 грамів цукру;
 – 200 грамів пшеничного борошна;
 – 1/2 чайної ложки розпушувача для тіста;
 – ваніль (за бажанням).

Приготування:

• Ретельно почистіть яблука, наріжте їх невеликими кубиками.
• Розігрійте духовку до 180 градусів.
• ️Збийте яйця з цукром до світлої пишної піни (близько 10 хвилин). Додайте просіяне борошно, розпушувач, перемішайте. Додайте яблука і знову перемішайте.

• ️Викладіть тісто у форму застелену пергаментом та розрівняйте тісто.
• ️Випікайте пиріг при 180 градусах 40 – 45 хвилин, до гарної золотистої скоринки.
• Охолодіть готову яблучну шарлотку, щоб вийняти з форми.

Смачного!