Більше ніяких чипсів: рецепт запеченої картоплі по-селянськи

Ну хто з нас не любить картоплю? Це такий універсальний продукт, з якого можна приготувати різноманітні ситні страви на сніданок, обіди чи вечерю.

Читайте також Курячі нагетси – страва не лише для буднів, а й для свята: прості рецепти на Новий рік

Улюблені всіма чипси роблять з картоплі, а ще вареники, зрази, деруни, вишукані гратени та запіканки. Ми пропонуємо зупинитися на популярній страві: картопля по-селянськи.

Рецепт картоплі по-селянськи

• Час: 60 – 65 хвилин
• Порції: 4 – 6

Інгредієнти:
 – 6 – 8 картоплин;
 – гілочки розмарину;
 – сіль;
 – чорний мелений перець;
 – олія;
 – солодка мелена паприка (за бажанням).

Приготування:

• Розігріваємо духовку до 200 градусів.
• Картоплю миємо, очищаємо та нарізаємо навпіл, далі кожну половинку ще на 3 – 4 частинки. 
• Перекладаємо її на деко, поливаємо олією та додаємо спеції. Гілочки розмарину рвемо руками та викладаємо зверху.

• Запікаємо картоплю 20 хвилин, далі перевертаємо її та запікаємо ще 20 хвилин. Час може змінюватися, все залежить від потужності духовки.
• Вона має бути хрумкою зверху та м'якою всередині.
• За бажанням готову картоплю по-селянськи можна змастити олією з часником, або улюбленим соусом

Смачного!