Освіжаючий морс: 3 рецепти літнього напою, які нагадають смак дитинства

У літню спеку можна втамувати спрагу не тільки водою, але приготувати прохолодні напої – холодний чай, морси, безалкогольні коктейлі. Ми підготували для вас прості рецепти, які сподобаються усім.

Читайте також Де посмажити шашлик у Києві: ТОП-10 локацій для ідеального пікніка

Ви можете використовувати будь-які улюблені ягоди, фрукти, цитрусові, додавати ванільний цукор, корицю, мед для аромату, за бажанням – лід. 

Яблучний морс / Фото Unsplash

Яблучний морс

Інгредієнти:
– 200 грамів яблук;
– 1 літр води;
– 50 грамів цукру або меду.

1. Яблука ретельно помийте, почистіть від шкірки, кісточок, наріжте скибочками.
2. У каструлю викладіть яблука, додайте воду, доведіть до кипіння на середньому вогні протягом 10 – 12 хвилин.
3. Зніміть з вогню, залиште для охолодження, процідіть, додайте цукор або мед, перемішайте.
4. Розлийте у склянки, задекоруйте скибочками яблук. За бажанням додайте лід.

Апельсиновий морс / Фото Pexels

Апельсиновий морс

Інгредієнти:
– 2 – 3 апельсини;
– 1 лимон;
– кориця;
– 1 літр води;
– 100 грамів цукру.

1. Апельсини, лимон ретельно помийте, зніміть цедру, вичавіть сік.
2. У каструлю викладіть цедру, залийте водою, додайте корицю, цукор, доведіть до кипіння на маленькому вогні протягом 15 хвилин.
3. Зніміть з вогню для охолодження, процідіть через сито, додайте сік, перемішайте.

Ягідний морс / Фото Unsplash

Ягідний морс

Інгредієнти:
– 200 грамів смородини;
– 1 літр води;
– 100 грамів цукру.

1. Смородину ретельно помийте, перетріть через сито, викладіть у каструлю, готовий сік поставте у холодильник.
2. Далі – додайте воду, цукор, доведіть до кипіння протягом 7 – 10 хвилин.
3. Зніміть із вогню, залиште для охолодження. Процідіть напій через сито, додайте сік.
4. Розлийте морс у склянки, задекоруйте свіжими ягодами, лаймом. За бажанням додайте лід. Смачного!