Великоднє меню – рецепти популярних салатів на будь-який смак

Аби гості залишилися задоволеними та ситими, ми пропонуємо приготувати смачні салати нашвидкуруч. Рецепти салатів прості, та не потребують особливих навичок в кулінарії.

Читайте також Ідеально для Великодня: рецепти м'ясних страв до святкового столу

Салат з крабовими паличками зовсім не схожий на той, традиційний з рисом та огірком, чорнослив у поєднанні з куркою та горіхами викличе особливі овації, а страва з сухариками дуже сподобається діткам.

Салат з крабовими паличками

Інгредієнти:
– 200 грамів крабових паличок;
– 1 солодкий перець;
– 2 томати;
– 2 відварних курячих яйця
– 50 грамів твердого сиру;
– 3 – 4 столові ложки майонезу;
– 1 – 2 зубчики часнику;
– зелень;
– сіль;
– чорний мелений перець.

Приготування:

• Крабові полички, солодкий перець, помідор і варені яйця нарізаємо соломкою.
• Салат з крабовими паличками / Фото з особистого архіву Юлії Сімончук
• Сир натираємо на грубу тертку, часник вичавлюємо через прес, подрібнюємо зелень.
• Всі інгредієнти змішуємо, заправляємо майонезом (сметаною чи йогуртом), додаємо спецій та перемішуємо.

Смачного!

Рецепт салату з чорносливом та куркою

Інгредієнти:
– 100 грамів курячого філе;
– 1 – 2 яблука;
– 80 грамів твердого сиру;
– 50 грамів в'яленого чорносливу;
– 30 грамів волоських горіхів;
– 3 зубчики часнику;
– майонез;
– сіль;
– чорний мелений перець.

Приготування:

• Викладаємо в салатник інгредієнти шарами:
• Відварюємо і нарізаємо довільними шматками курку. Вичавлюємо часник та подрібнені горіхи.
• Поверх робимо сіточку з майонезу.

Салат з чорносливом / Фото Гастроном

• Викладаємо очищене і нарізане кубиками яблуко, сітка з майонезу.
• Далі подрібнений чорнослив і трохи подрібнених горіхів, знову сітка з майонезу.
• Посипаємо натертим на дрібну тертку твердим сиром, можна додати шар майонезу між інгредієнтами.
• Прикрашаємо зеленню, чорносливом чи горіхами.
• Можна одразу подавати до столу, або залишити настоятися. Салат не потрібно трамбувати, щоб він вийшов ніжним, а не забитим.

Смачного!

Салат з копченою куркою і сухариками

Інгредієнти:
– 200 грамів копченої курки;
– 100 грамів твердого сиру;
– 1 – 2 помідори;
– 70 грамів сухариків зі спеціями;
– зелень(кріп, петрушка або цибуля);
– сіль;
– чорний мелений перець;
️– 2 – 3 зубчики часнику;
️– майонез.

Приготування:

• Курятину нарізаємо на середні шматки.
• Сир та помідори нарізаємо шматками такої ж величини.Всі інгредієнти змішуємо і заправляємо майонезом, або соусом зі сметани, гірчиці і соєвого соусу.
• Вичавлюємо часник, солимо, перчимо, додаємо зелень. Перемішуємо.

Смачного!